ДЛЯ ЖЕНЩИН

Вкусные советы от Светы (часть вторая)

Здравствуйте дорогие подружки! Сегодня хочу рассказать вам как превратить тесто Моменталь во вкуснейший торт «Мраморное море». По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен. Выглядит, это море вот так!
Все просто,в тесто моменталь добавляем 3 столовые ложки какао-порошка. Сразу совет:для выпечки всегда используйте какао «Золотой ярлык» самый вкусный и чистый, без добавок.
Самое главное начинка:500 гр 5% творога сбиваем с 2 яйцами ,добавляем пол стакана сахара и пол стакана светлого изюма. Получается нежная сырковая масса.
Вливаем в форму половину теста. Разравниваем. Сверху выкладываем начинку, накрываем оставшимся тестом.
Далее шпажкой или вилкой проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.
Затем та же процедура выпечки что и у моменталя. Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания! Я заливаю сверху шоколадной глазурью. Но это не обязательно, а для желающих рецепт глазури: На 100 гр черного шоколада
50гр сливочного масла
3 ст ложки молока
Растопить на медленном огне,постоянно помешивая. До кипения не доводить!
Вот и все дорогие мои! Приятного аппетита и до новых встреч!

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *